如果你要开一家餐饮门店，去总部考察是避免不了的。那么到了餐饮总部该如何考察呢。如何认真科学地调查餐饮企业的实力。

开加盟店在选择项目的时候一定要到总部考察。很多新手创业者在由于总部路途遥远就放弃了总部考察，而是选择去加盟店去看看，这对创业者来说并不可取。只有到总部参观，才能真正了解项目和公司的实际情况，才能对特许经营政策有更深的了解，才能尝到产品的真正味道，进而对加盟项目的可操作性有一个更加透彻的认识，这是最大的区别。

一个好品牌是成功的一半。市场很复杂，怕的不是缺点，而是没有特色和个性。现在的消费者是多变，几乎每天都想尝试新花样，对于这种局面，餐厅用什么来吸引顾客，当然，是别人不具备的特色了！没有特色，没有客户忠诚度；没有宣传亮点，就没有顾客，就很难把门店好好经营下去。

所以在加盟时要选择具有特色，能激发目标客户使品牌引起共鸣，风格强，装饰有个性，能直观地影响消费者的品牌。

同时，还要看餐饮公司成立多久。公司成立时间越长，系统开发越成熟，加盟商需要承担的风险越低。也取决于品牌总部的规模，规模越大表明其社会影响力也越大，产品的质量和口碑都会越好！点蹄总部是拥有19年的餐饮运营经验，所以这个值得加盟商放心。

很多人餐饮加盟失败的根本原因就是创业者学会了技术却不懂的如何经营，所以，选择餐饮加盟时，一定要找能提供全方位服务的，点蹄猪脚饭是从门店选址、活动策划、店铺运营到人员培训管理等多方面都能给予支持的品牌。

对于想加入餐饮品牌的创业者来说，一个好的特许经营品牌决定了未来发展的高度。正确的选择是成功的开始。