点蹄擂椒猪脚饭加盟店之所以在市场上收到如此多顾客的追捧，还是因为这个品牌能不断迎合当下消费者的各种要求，并且广州总部一直以来都在持续创新之中，坚持着用健康的食材做出美味的猪脚饭。我们可以看到，猪脚饭加盟店无论开在哪座城市、哪个地区，生意都不错，现如今在广州、苏州、上海、湖州、江苏等大城市都开有多家猪脚饭店。

点蹄擂椒猪脚饭总部位于广州，是家有着十几年历史的公司，已拥有数家连锁店。今天前往广州点蹄擂椒猪脚饭总部采访陈总；陈总做事情严谨、认真、负责的态度，让人心生敬意，采访的内容就是从QS认证到食品安全的问题。

问：QS认证审核只是定期一次，作为猪脚饭加盟业，食品安全是重中之重，您是怎样抓点蹄擂椒猪脚饭各个环节的食品安全的?

陈总：首先从源头抓起，建立完善严谨的供货验货模式，与供货商签订供货协议，安全承诺书。对外严格要求供货商，对内层层检验做到万无一失。公司实行食品安全工作领导负责制，各部门责任人必须保证原材料的申购、采购、验收、入库、保管，生产等各个流程科学，合理，规范。

擂椒猪脚饭加盟总部会请相关权威部门为我们推荐全国做得最好的厂家为点蹄擂椒猪脚饭供货，当然，必须是正规的厂家，产品必须持有QS认证。如果做了很多措施，还不能完完全全确定食品的安全的话，我们的态度很坚决：一律下架停止销售。

问：据说您经常亲自抓食品质量，对原材料亲自把关。

陈总：这可以说也是双保险吧。我没把我当做公司的领导，站在一个普通消费者的角度上，对于食品安全，认为是人人有责，提议和带动下，公司的员工人人都成为了食品安全员，从点滴做起，排除身边的食品安全隐患。

正在找加盟项目的加盟商们，投资点蹄擂椒猪脚饭加盟费，以点蹄擂椒猪脚饭携手共创美好未来。点蹄加盟总部致力于打造一个全新时尚的猪脚饭加盟品牌，目的是让我们的猪脚饭更健康、更安全、更营养、更时尚，让消费者吃得放心，吃得营养。让我们一起把点蹄擂椒猪脚饭推向全世界吧。